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        Dans le cadre de la 24e saison d'Ensemble
   Sur le thème de l'Alimentation, voir
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   Vous invitent à une Conférence :
        Un autre marais sur la route des Halles

par Marie-Ange DAGUILLON

Mercredi 18 septembre 2019 de 19:00 à 21:00 (Entrée libre)
     Mairie du 10e - salle des fêtes - 72, rue du Faubourg-Saint-Martin

       Confmarais.jpg
  • Un autre marais sur la route des Halles

    Logo HV10

    Conférence de Marie-Ange Daguillon, Histoire & Vies du 10e

    Production, transport, distribution : le 10e arrondissement a joué un rôle clé dans l’approvisionnement alimentaire de Paris au cours de l’histoire. Jusqu’à la fin du 18e siècle, les marais occupant l’ancien bras de la Seine étaient cultivés. Les maraîchers y récoltaient légumes et herbes et l’immense clos Saint-Lazare incluait ferme, vergers et terres labourées. Les produits de la mer arrivaient par le bien-nommé faubourg Poissonnière. Puis l’urbanisation a chassé les jardiniers de Paris et le chemin de fer a remplacé les chasse-marées. Mais les faubourgs Saint-Denis et Saint-Martin sont longtemps restés les confluents principaux des voitures maraîchères se rendant aux Halles et les commerces de bouche s’y sont durablement implantés.


Date de création : 22/07/2019 @ 11:54
Catégorie : - Conférences
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